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本文目录

1. 土豆炖牛肉的家常家常家常做法
2. 柠檬番茄炖牛肉怎么做
3. 西红柿炖牛肉片家常做法

土豆炖牛肉的家常做法

用料：

牛腩300克
，西红柿一个
，做法做法黄心大土豆2个，窍门洋葱半个，牛肉牛肉胡萝卜半根
，炖西炖西蒜5瓣 ，红柿红柿姜片3片，土豆土豆八角2个 ，家常家常葱适量，做法做法盐适量  ，窍门生抽适量，牛肉牛肉老抽适量，冰糖适量 ，料酒适量

做法：1.牛肉洗净切块 ，焯水后加姜片用高压锅压25分钟。一边准备蔬菜 ：洋葱切片 ，胡萝卜和土豆切块 ，西红柿和蒜都洗净备用 。

柠檬番茄炖牛肉怎么做

原料：牛腩400克、西红柿一个、柠檬一个半（根据个人口味）、白胡椒粉、食用油、葱 、姜  、蒜、盐、冰糖各适量。

做法 ：

1 、牛腩洗净，西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水，煮开后把牛腩放入。大火煮把葱姜切好，放入锅内与肉同煮 ，大火煮开后转小火 ，炖大约1小时 。煮透后捞出沥水放凉后切成小块 。

西红柿切块 ，另起锅 ，放油烧至5分热，放西红柿翻炒
，再把牛腩块放入 。再翻炒取半只柠檬榨出汁 。倒入锅中，再放入适量白胡椒粉。翻炒均匀倒入刚刚煮牛腩的汤 ，和牛腩齐平的量就可以了
。

柠檬切片去核备用（根据个人口味放柠檬）把柠檬片放入锅内 ，再放入适量冰糖，继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐，再炖10分钟左右即可起锅 。

西红柿炖牛肉片家常做法

用料：牛犍肉200克
、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖适量、盐适量 、白胡椒粉适量、葱花适量
 、姜片适量 、料酒一勺、味极鲜1勺

西红柿炖牛肉的做法步骤 ：

步骤1、番茄5个
，顶部切十字花刀，开水烫2分钟，去皮 。番茄一分为二 ，去蒂切片 ，改刀成小块 ，装碗备用。

步骤2 、牛犍肉洗净 ，切1公分见方的块
，加1/4勺小苏打，半勺盐和适量黄酒 ，抓均腌制10分钟
。牛犍肉冷水下锅
，丢几片姜 ，水开撇血沫后 ，洗净  。

步骤3、焯水的同时准备

步骤4、锅内加油 ，4成热时加葱姜 ，香叶 ，八角炒香。倒入番茄，炒至起沙后，加牛肉；调味：盐 ，糖适量 ，味极鲜1勺，白胡椒粉1小勺。

步骤5
、转移至电压力锅，选择牛/羊肉
，炖50分钟  。开盖捡去香料 ，选择开盖收汁。

步骤6、十分钟后 ，汤浓时，盛入碗中，撒上葱花 ，上桌喽 。

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，我们非常高兴 。